猪颈肉咸蛋卷

猪颈肉咸蛋卷

好难煮得唔好食嘅猪颈肉... 配搭点煮都咁鹹香嘅鹹蛋黄... 简直係邪恶嘅化身!


分类:猪肉菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时内

食材

猪颈肉 1块
鹹蛋黄 3个
海鲜酱 2汤匙

步骤

1猪颈肉洗净印干... 放上三只鹹蛋黄... 按实捲起... 再包一层锡纸!
2隔水大火蒸20-25分钟... 取出... 搽上一半海鲜酱再包起!
3放入已预热焗炉... 230度焗10分钟... 拆走锡纸... 再搽上其余海鲜酱... 多焗5分钟... 取出切件即可!

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