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风味葱油饼/创意料理
效仿墨西哥捲饼的作法,应用在台湾小吃葱油饼与青椒炒肉丝的结合~创造出新的吃法,使的原本就很美味的葱油饼风味更上一层楼!
分类:
猪肉菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
15分钟内
食材
葱油饼
2片
猪肉丝
80克
青椒
半个
红椒
半个
黄椒
半个
酱油
适量
米酒
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
步骤
1
事前用适量米酒、酱油将肉丝腌渍
2
不沾锅小火干煎葱油饼两面各2~3分钟
3
将三色椒切成细条状
4
肉丝炒熟至8分熟
5
加入三色椒齐炒约2~3分钟,可加入盐、黑胡椒调味
6
将炒好的馅料包入葱油饼即完成
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标签
风味
葱油饼
料理
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