香炸咸鱼肉饼

香炸咸鱼肉饼

#鹹鱼香味十分出
#呢d香口嘢至吸引
#好想好想大啖咬落去

分类：猪肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

免治猪肉 280g
鹹鱼 60g
蛋 1个
葱粒 3汤匙
生抽 1/3汤匙
粟粉 5汤匙

步骤

1蛋打成蛋液... 全部材料(鹹鱼除外) 拌匀略腌!
2咸鱼去骨切碎... 洗净印干... 与免治猪肉拌匀!
3用汤羹取一份肉做成球形... 落油镬... 中火炸香一面... 反转轻压成肉饼形!
4炸至两面金黄熟透即可!

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