日式薯仔炖猪肉

日式薯仔炖猪肉

呢味餸小朋友好锺意，好快可以食完一碗饭...每次煮都落劲多薯仔，因为好入味所以好抢蹄,未谂到今晚煮乜餸，可以考虑下佢啦!

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分类：猪肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

梅头猪肉片 1盒
薯仔 2个
甘笋 1条
洋葱 1/2个
芋丝 1盒

调味料

酱油 2汤匙
味醂 1汤匙
日式料理酒 1汤匙
糖 1茶匙
鲣鱼汁 50ml
水 250ml

步骤

1甘笋、薯仔、洋葱切件，备用；
2下油爆香洋葱，加入甘笋和薯仔炒香，加水和调味料；
3盖上盖滚起后转细火炆煮10分钟，然后再加少许糖，放入芋丝和猪肉片，再盖上盖待滚起后转细火炆煮5分钟，熄火焗多10分钟便完成

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薯仔 炖 猪肉

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