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鲜淮山莲子薏米瘦肉汤
清热袪湿健脾汤，好味又有益
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时以上
食材
鲜淮山
300g
莲子
35g
瘦肉
$30
水
2L
生、熟薏米
70g
无花果
4粒
陈皮
1块
步骤
1
预备材料
2
瘦肉洗净，放入盛有清水的煲内，开大火煲滚
3
见白泡浮起后熄火，捞起瘦肉过冷河
4
鲜淮山刨去皮，洗净切条 莲子洗净去芯，薏米浸水半小时、无花果切半、陈皮浸软刮去瓤
5
除瘦肉外，所有材料放入煲内，大火煲滚，加入瘦肉煲15分钟，转小火煲一个半小时，加盐调味
6
狗狗也啱饮，但不可以落盐调味
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标签
鲜
薏米
瘦肉汤
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