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肉丝蛋炒饭
这是在网路上面看到的炒饭,把蛋跟饭拌匀在炒这样炒饭时会粒粒分明。
分类:
猪肉菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
30分钟内
食材
隔夜饭
1碗
蛋
1颗
蒜头
1办
肉丝
适量
盐
少许
胡椒粉
少许
玉米粒
1大T
步骤
1
蛋洗净,拿碗把蛋打到碗里,把蛋打散备用。
2
肉洗净,切丝备用。用酱油腌一下。
3
隔夜饭倒入蛋里搅拌均匀备用。
4
蒜头洗净,切末备用。
5
热锅倒入油,把肉丝倒入炒一下捞起备用。
6
原锅在加一点油,爆香蒜末在加入肉丝拌炒,在加入玉米粒拌炒,在倒入蛋饭拌炒均匀。
7
加入盐拌炒一下,起锅前加入胡椒粉拌炒均匀,即可盛盘。
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肉丝蛋炒饭
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