什菌炒乌冬

什菌炒乌冬

菇菌的营养亦相当高。它属低脂肪、高纤维及高蛋白质食材，并含有丰富维他命B及C、多醣体、钾质、膳食纤维及等，而这些营养对人体都有极大帮助

分类：猪肉菜谱

材料

食材 （1-2人） 15分钟内

食材

乌冬 2
什菌 2
九黄 1
瘦肉

步骤

1瘦肉 鸡粉 盐油糖。5分钟捞埋；韭黄，菌，切洗好，备用； 开镬，洛油炒瘦肉8成熟，再洛韭黄、什菌、炒2分钟；再洛乌冬放汁 （蚝油豉油鸡粉盐油糖水）。

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