枸杞猪润瘦肉汤怎么做|枸杞猪润瘦肉汤的做法步骤图-猪肉菜谱-食天下

食材（1-2人） 30分钟内


1	瘦肉切片，用1/4茶匙盐及胡椒粉腌1小时，我锺意啲肉鹹鹹地

2	猪润切片，我锺意切厚D，有口感同埋滑口啲，之后用生粉捽一次，再用水洗干净，再用生粉捽多次，再洗干净，咁样可以去左大部分血及血腥味而且会滑啲，之后就用少许胡椒粉/酒/豉油/生粉腌一腌，备用

3	煲水，冻水放入姜，热水放入瘦肉，细火滚5分钟，加入枸杞煲滚，再加入猪润煲滚，之后熄火焗1分钟，之后再煲滚，熄火试味便可，猪润应该就会啱啱好