韩式烤五花腩肉配凉拌辣韮菜
삼겹살구이 + 부추무침
食韩式烤肉在家也轻易做到，也不一定要包生菜食，一块块煎到两面金黄的五花腩肉夹着味道香浓的凉拌辣韮菜来餸饭食另有一番风味。这辣韮菜是生食的，调味也因应韩国人囗味而调较辣度可能比较辣和重，大家可因应个人口味再作减或增加任何材料的份量，想訹韩国人味道就跟着食譆做就得啦，韩国人都点头说这食谱合格了。
分类：猪肉菜谱
食材 |
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| 新鲜韮菜 | 200g |
| 五花腩肉 | 800g |
| 黑胡椒粉 | 适量 | 拌韮菜调味 |
| 蒜蓉 | 1.5汤匙 |
| 韩国豉油 | 2.5汤匙 |
| 韩国麻油 | 2汤匙 |
| 韩国辣椒粉 | 3汤匙 |
| 糖 | 2汤匙 |
| 炒香芝麻 | 1茶匙 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
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| 1 | 把韮菜洗净后切段然后沥干(如果有沙律脱水器那就一定要用)，然后逐一放入準备好了的韮菜调味材料， |
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| 2 | 用蹄轻轻拌匀试味，然后把一块块的五花腩肉煎香，煎时可加少许黑胡椒粉调味，煎至两面金黄熟了即可。 |
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| 3 | 把五花腩肉和韮菜上碟，韮菜上洒少许炒香芝麻作装饰，完成了! 加碗白饭就可享用喔^^ |
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