蒸金菇猪腩卷

蒸金菇猪腩卷

出面街食开金菇牛肉卷，我就用猪腩片去卷，一般会煎，但今次我改用蒸！用返蒸出来嘅汁去做调味，更加原汁原味...锺意就like & share啦!
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分类：猪肉菜谱

材料

食材 （1-2人） 15分钟内

食材

金菇 半包
猪腩片 6片
白芝麻 (可以吾落） 少许

调味料

蚝油 1汤匙
糖 1茶匙
蒸猪腩汁 适量

步骤

1金菇切走尾部，洗干净，然后放在腩片上，卷好，收口向下放在碟上；
2卷好后放在蒸碟上，蒸7-8分钟；
3酱汁部分，将蒸猪腩卷的汁倒出，加糖和蚝油一起煮，煮至滚起后淋在卷物上便完成

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