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冬菇肉燥饭
#beyondburger食谱
因为挂住台湾嘅美食... 所以今晚用咗素食嘅beyond burger整咗冬菇肉燥饭!
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
食材
Beyond Burger
2块
干葱头
1个
冬菇
6朵
水
1.5碗
素食蚝油
2汤匙
生抽
1.5汤匙
老抽
1汤匙
糖
1茶匙
胡椒粉
少许
麻油
少许
生粉水芡
少许
饭
适量
步骤
1
冬菇浸软切粒... 干葱头去衣切片... Beyond Burger解冻!
2
先爆香干葱头和冬菇... 再加入beyond burger... 压散成肉碎... 略炒!
3
加入水、 蚝油、生抽、老抽、 糖、胡椒粉... 拌匀... 中小火煮至汁收少!
4
埋生粉水芡... 最后加入麻油拌匀... 淋在白饭上即可!
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标签
冬菇
肉燥饭
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