金猪满堂聚宝盆怎么做|金猪满堂聚宝盆的做法步骤图-猪肉菜谱-食天下

食材（7-8人） 30分钟内


1	姜片切丝，冬瓜切块，清洗猪肉【澎湖猪肉】，备料；备一锅水煮开，放入猪肉【澎湖猪肉】，汆烫一下去血水至猪肉【澎湖猪肉】10分钟呈熟白肉，即可捞起，再把水倒掉，

2	锅中放入800cc的水，放入姜丝，让姜丝的味道能散发出香味于锅中的汤头里，接着再放入猪肉【澎湖猪肉】滚煮(水至少要淹过猪肉)，并开大火滚煮，开大火煮滚后转中小火，煮约20-30分钟(至猪肉【澎湖猪肉】熟成)，

3	接着放入冬瓜，放入少许的塩调味，再继续熬煮10-15分钟，

4	再摆上吉祥春联「福」和「招财进宝」字样，能讨个吉祥兆头，

5	最后，即可盛碗享用「金猪满堂聚宝盆」【豆豆爱的料理】【澎湖猪肉】。