枸杞猪膶瘦肉汤

枸杞猪膶瘦肉汤

阿仔考试月博杀紧，仲要考埋下星期呀！
煲下枸杞俾佢消疲劳，可以继续努力应付考试！






分类：猪肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 15分钟内

食材

枸杞 半斤
猪膶 150g
瘦肉 200g
姜片 3片
水 1.5L
盐 少许

腌猪膶和瘦肉

生抽 1汤羹
米酒 1茶匙
麻油 1茶匙
糖 1茶匙
生粉 1茶匙

步骤

1猪膶瘦肉洗干净切片，各自用调味料腌15分钟，备用；
2枸杞取叶，弃茎，浸洗干净，备用；
3水滚后下姜片，加入瘦肉盖上盖煮至滚起后加入枸杞和猪膶，再盖上盖，煮至滚起，落盐便完成

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枸杞 猪 瘦肉汤

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