咖哩饭

咖哩饭

没时间煮菜时候。简单煮个一锅咖哩也很方便喔!!

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分类：猪肉菜谱

材料

食材 （5-6人） 1小时内

食材

洋葱 适量
红萝蔔 适量
马铃薯 适量
猪梅花肉 适量
咖哩粉 适量
日式咖哩块(两种) 适量

步骤

1热锅冷油，加入洋葱拌炒。
2洋葱炒香后，加入猪肉拌炒(可依喜好更换其他肉类)。
3加入咖哩粉炒香，不用太多，主要是上色及香气。
4味道炒香后，加入适量水，淹过食材为主。
5水滚后加入胡萝蔔块。
6胡萝蔔煮至稍软时，加入马铃薯块
7马铃薯也煮软后，酌量加入两家以上咖哩块。 (因为每家品牌味道不一样，加入不同品牌味道会更丰富)
8咖哩块化开后，依个人喜好调整浓稠度。
9试试口味，调整味道即可

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