麻油鸡酒面

材料

食材 （1-2人） 30分钟内

食材
鸡	半只
瘦肉	约100克
黑木耳	1个
去核红枣	6粒
姜 (切粒)	数片
热水	300毫升
黑糯米酒 ( 步骤 1 姜切粒；黑木耳浸软，汆水5分钟，切条；鸡洗干净抹干，斩件；瘦肉切件；红枣切片 2 麻油煮热，加入姜粒炒香 3 加入鸡件，煎至转色 4 放入黑木耳、红枣、黑糯米酒、热水 5 煮滚后加入瘦肉、蛋角 (或煎蛋)；加上盖子，中火煮10分钟，最后用盐作调味 6 随意配上面条即可 7 ***煎蛋角食谱*** /recipe/33675 上一篇：梅菜炆腩肉 下一篇：煎蛋角 标签 麻油鸡 酒 面 相关菜谱 肉丸杂菜鱼汤 芝士燕麦肉丸 榨菜香菇卤肉燥 西洋菜南北杏煲生鱼 粉葛赤小豆鲮鱼汤 打抛肉片盖饭 猪肉海鲜粥 南乳炸肉 松饼西式炒蛋培根 泡菜猪五花 赤小豆粉葛鲮鱼汤 香煎肉松米蛋烧 食天下 首页 家常菜谱