酱爆肉丝

酱爆肉丝

简单又下饭的酱爆肉丝，快来试试看吧!!

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分类：猪肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 15分钟内

食材

猪里肌肉 适量
小黄瓜 1条
青葱 适量
豆瓣酱 适量
甜面酱 适量
太白粉 适量
米酒 适量
糖 适量

步骤

1小黄瓜刨(切)丝备用，葱切丝备用
2里肌肉切丝，加入适量太白粉抓均匀
3起油锅小火将肉丝炒散后倒出备用
4原锅放入适量甜面酱及豆瓣酱小火略炒
5加入少许米酒，少许糖，倒入肉丝拌炒均匀收汁即可
6起锅前试吃味道及熟度，吃前将小黄瓜丝及葱丝拌均匀即可
7

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