莲藕藜麦苋籽蒸肉饼

莲藕藜麦苋籽蒸肉饼

最近都无藕不欢, 我爱买带泥的莲藕~ 再静静地加上藜麦和苋籽添加营养 :P

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分类:猪肉菜谱

材料

食材 (3-4人 30分钟内

食材

免治肉 180克
莲藕净肉 70克
藜麦粉 1匙
苋籽粉 1匙
虾米 数只

调味

生抽 2-3匙
鱼露 1匙
1匙
胡椒粉 适量
粟粉 1匙
2-3匙

步骤

1莲藕洗净去皮后切细粒
2虾米洗净切碎
3免治肉放入碗中, 加入莲藕碎, 虾米碎, 藜麦粉, 苋菜籽粉及所有调味料顺方向拌成有粘性的肉饼
4放到碟中, 大火蒸15分钟或至熟透
5最后淋上少许麻油, 即成!

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