日式红茶豚肉

日式红茶豚肉

某一天，与朋友闲聊下才知道，这道日式红茶豚肉，早几年在日本主妇界非常Hit！
试煮后，真的觉得非常惊喜，没想到红茶可以非常有效地带走猪肉的腥味～～吃起来味道不错，没有油腻感～配饭配面都好Match～
而且做法非常简单，可以说是零失败料理～
Facebook 专页：

分类：猪肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时内

食材

红茶 3包
五花腩 500g
日式酱油(酱汁材料) 4汤匙
味醂 3汤匙
料理酒 2汤匙
米醋 1.5汤匙
蒜蓉 少许

步骤

1先煲滚水后，加入茶包制成红茶
2将已洗净的五花腩放在热茶中
3开中火煮滚后转细火煮至猪肉熟透
4猪肉放凉后，放在食物盒内
5倒入酱汁所需材料后，放在雪柜雪3小时左右
6于雪柜取出食物盒，反转五花腩，令另外一面都能吸收酱汁
7再雪过夜后，便可切片和淋上酱汁便可享用

上一篇：莲藕藜麦苋籽蒸肉饼

下一篇：菇粒肉碎炒辣肉豆

标签

日式 红茶 肉

相关菜谱