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午餐肉饭团
秋天去野餐最方便就是自制饭糰,
午餐肉加上饭糰这个组合更加是无敌呀~
做法超简单!小食派对也很适合呀!
*更多食谱:
分类:
猪肉菜谱
材料
食材 (
5-6人
)
30分钟内
食材
日本珍珠米
3/4 杯
水
3/4杯
午餐肉
6片
蛋
3只
盐
1/3茶匙
照烧汁
2- 3汤匙
水
1汤匙
紫菜
2片
步骤
1
先将珍珠米洗净,加入适量水煮饭,再放凉备用。
2
将午餐肉切成六片,备用。
3
将蛋打散,再加入盐打匀。
4
紫菜摺成四摺,用剪刀剪成条状。
5
以中小火将午餐肉煎至两面金黄。
6
倒入照烧汁和水以中小火煮至酱汁变稠,盛起备用。
7
小火加热镬,抹少量油,倒入蛋浆煎1-2分钟至7成熟,再反转另一面煎1分钟至全熟。
8
将蛋皮去边,再切成六片。
9
于午餐肉罐中铺入保鲜纸,再放入3汤匙饭,轻轻压实,再放入蛋皮和午餐肉片,轻轻按压。
10
用保护纸包好,再慢慢把饭糰拉出。
11
用紫菜将饭糰包好,多余的收在底部,完成!
12
用紫菜将饭糰包好,多余的收在底部,完成!
13
影片教学:https://youtu.be/s3vfVeLSoG0
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标签
午餐肉
饭团
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