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双色珍珠丸
小朋友唔喜欢食糙米？可试试依个做法，一口小吃，将肉同糙米做成肉丸，小朋友一定喜欢
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
1小时内
食材
免治猪肉
200g
金凤初发芽糙米
半杯
金凤初发芽红米
半杯
葱末
适量
姜末
适量
腌料
酱油
2茶匙
麻油
少许
生粉
适量
蛋白
一只
胡椒粉
少许
盐
1茶匙
步骤
1
糙米和红米洗净备用
2
猪肉加入葱、姜、腌料搅拌均匀
3
腌15分钟后捏成肉丸。
4
準备金凤初发芽糙米及金凤初发芽红米
5
金凤初发芽糙米及金凤初发芽红米先清洗浸泡一会
6
肉丸沾上浸泡过的米
7
用大火蒸30分钟，熄火后再焗15分钟即成。
8
完成
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