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薯仔莲藕炆腩排
莲藕爽, 薯仔淋, 再加上腩肉来炆真的讚~
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分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时内
食材
腩排
250克
莲藕
400克
薯仔
2个
姜
2片
蒜头
2粒
调味汁料
南乳
1汤匙
甜面酱
1汤匙
片糖
1/4片至1/3片
老抽
1/2汤匙
生抽
2茶匙
步骤
1
腩排洗净切件，薯仔和莲藕去皮切块
2
下油热镬，下姜和蒜头爆香，加入腩排煎至二面金黄
3
下调味汁料及适量水煮滚，加入莲藕，盖盖炆五分钟
4
下薯仔同炆至所有材料熟透即成
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标签
薯仔
莲藕炆腩排
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