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肉燥辣拌面
悠胜地的辣酱风味十足,所以不管是直接用或是拿来当作调味料作成料理都非常的适合喔。
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分类:
猪肉菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
15分钟内
食材
悠胜地蹄作辣椒
1大匙
猪绞肉
300g
姜末
1小匙
蒜末
1大匙
葱末
1大匙
酱油
0.5大匙
蚝油
1.5大匙
砂糖
0.5小匙
花雕酒
1大匙
盐巴
少许
面
2球
步骤
1
起油锅,将猪绞肉下锅炒香后加入悠胜地蹄作辣椒一起拌炒均匀。
2
接着加入葱、姜、蒜末炒香。
3
再来加入酱油、蚝油、砂糖、花雕酒与盐巴炒匀后备用。
4
接着备一水锅,将面条下锅煮熟。
5
最后将面、辣肉燥盛碗,再依照口味加上葱丝、悠胜地蹄作辣椒就完成了。
6
悠胜地的蹄作辣椒还可以拿来制作酱汁、拌饭,或是加入汤品中都非常适合,你也可以加到任何你喜欢的料理中,创造属于你自己的辣味美食喔。
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标签
肉燥
辣
拌面
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