肉燥辣拌面

肉燥辣拌面

悠胜地的辣酱风味十足,所以不管是直接用或是拿来当作调味料作成料理都非常的适合喔。
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分类:猪肉菜谱

材料

食材 (1-2人 15分钟内

食材

悠胜地蹄作辣椒 1大匙
猪绞肉 300g
姜末 1小匙
蒜末 1大匙
葱末 1大匙
酱油 0.5大匙
蚝油 1.5大匙
砂糖 0.5小匙
花雕酒 1大匙
盐巴 少许
2球

步骤

1起油锅,将猪绞肉下锅炒香后加入悠胜地蹄作辣椒一起拌炒均匀。
2接着加入葱、姜、蒜末炒香。
3再来加入酱油、蚝油、砂糖、花雕酒与盐巴炒匀后备用。
4接着备一水锅,将面条下锅煮熟。
5最后将面、辣肉燥盛碗,再依照口味加上葱丝、悠胜地蹄作辣椒就完成了。
6悠胜地的蹄作辣椒还可以拿来制作酱汁、拌饭,或是加入汤品中都非常适合,你也可以加到任何你喜欢的料理中,创造属于你自己的辣味美食喔。

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