椒盐猪颈肉

椒盐猪颈肉

椒盐食谱好多时都会落辣椒，香辣又惹味！
但有小朋友食我就唔会落啦，无辣版用三色椒粒代替，颜色靓...加添几分营养！
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分类：猪肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 15分钟内

食材

新鲜猪颈肉 1件
红葱头 1粒
蒜头 1粒
三色椒 适量
粟粉 适量

调味料

生抽 2汤羹
胡椒粉 少许
糖 1茶匙
油 少许

步骤

1新鲜猪颈肉洗干净，用厨纸吸干水份后切片，加入调味料捞匀腌15分钟；
2将猪颈肉沾上粟粉，静止半分钟；
3热油锅，翻炒半煎炸即可。

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