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腐乳豆酱翠玉瓜炒猪颈肉
用虾酱嚟炒猪颈肉就试得多... 今次用腐乳同普宁豆酱煮... 我觉得非常之唔错... 连翠肉瓜都特别好味！
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
15分钟内
食材
猪颈肉
2块
翠玉瓜
1条
水
半碗
腐乳（小）
2砖
普宁豆酱
2汤匙
糖
1茶匙
步骤
1
猪颈肉洗净切薄片... 加入腐乳、豆酱、糖拌匀... 略腌！
2
翠玉瓜洗净、滚刀切块！
3
适量油落镬... 将猪颈肉炒至转色... 加入翠玉瓜略炒！
4
加水... 大火煮起... 试味... 炒至汁收剩少许！
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标签
腐乳豆酱
翠玉瓜
炒
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