腩肉滚冬瓜怎么做|腩肉滚冬瓜的做法步骤图-猪肉菜谱-食天下

食材（1-2人） 1小时内


1	腩肉，清洗后切片，用鸡粉，糖，生粉，黄酒腌 20 分钟入味

2	冬瓜，去皮后切厚件

3	姜片

4	葱粒

5	汤渣捞起做可变做一个餸

6	做法：将腩肉切片，用少少糖，鸡粉，生粉，少少黄酒腌 20 分钟入味，冬瓜去皮后切厚件，用 2 大汤碗水，放入冬瓜，姜片大火滚起转中火滚 30 分钟，再放入腩肉滚多 30 分钟，加少少盐，葱粒，完成 (汤渣可作另一个餸) 。