黑椒扎肉炒芥菜苗

黑椒扎肉炒芥菜苗

难得见到芥菜苗，真的好爽脆

分类：猪肉菜谱

材料

食材 （5-6人） 5分钟内

食材

黑椒扎肉 100克
芥菜苗 460克
姜 2片
蒜头 少许
干葱 少许
鸡粉或盐 少许
糖 1茶匙
生粉 少许
麻油少许
黑椒碎 少许

步骤

1姜片
2蒜头，干葱
3黑椒扎肉
4芥菜苗
5做法 : 将黑椒扎肉用慢火煎香备用 , 再爆香蒜头 , 干葱 , 黑椒碎爆炒芥菜苗 , 加半碗水 , 鸡粉 , 糖焗煮约 1 分钟 , 将扎肉回镬轻炒 , 加少少麻油 , 生粉水埋芡 , 完成 .

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黑椒 炒 芥菜

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