自家制蜜汁猪肉干怎么做|自家制蜜汁猪肉干的做法步骤图-猪肉菜谱-食天下

食材（3-4人） 30分钟内


1	将买回来的碎猪肉,加入所有调味拌匀。

2	拌匀时，要用筷子顺时针搅拌数分钟直至猪肉起胶即可。

3	然后将猪肉碎上下放牛油纸，来回将肉饼压匀。（记紧肉饼一定要压得薄一些）

4	拿起面的牛油纸。

5	将肉饼放入焗炉, 先用150度焗15分钟。

6	15分钟后，将肉反转,再放入焗炉焗15分钟。

7	之后倒走肉水流出的水，又或将底的牛油纸换新一张。

8	每面搽蜜糖焗一至两分钟。

9	待凉后切件完成。