梅菜荸荠蒸肉饼

梅菜荸荠蒸肉饼

简易食谱,送饭一流嘅梅菜荸荠肉饼!好简单!


分类:猪肉菜谱

材料

食材 (3-4人 30分钟内

食材

猪肉 220克
生抽 1汤匙
1/2 茶匙
粟粉 1茶匙
胡椒粉 少许
麻油 少许
2汤匙
蛋白 1汤匙
甜梅菜 60克
荸荠 4粒

步骤

1猪肉加入调味,待用
秘窍:搅拌猪肉时,要以同一个方向
2梅菜沖洗干净切粒
3荸荠去皮切粒
4拌入猪肉腌约20分钟
5放置平底碟拨平,大火隔水蒸10-12分钟,熄火后再焗5分钟
6完成

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