麻辣黑木耳拌炒高丽菜冬粉

麻辣黑木耳拌炒高丽菜冬粉

冬粉Q弹滑顺的口感和所有料理都是绝配,不论拿来当配料或是主菜,都能展现不同层次的风味,这次分享的玩味食谱,则是选用红椒麻辣黑菇酱,搭配高丽菜,猪绞肉等食材,与冬粉拌炒成一道香辣又开胃面食料理,整体滋味爽口不油腻,微辣、Q弹又咕溜的多重滋味,不但让人食指大动,低卡又兼具丰富营养的食材特性,贪嘴再多吃一口也不怕胖。


分类:猪肉菜谱

材料

食材 (1-2人 15分钟内

食材

冬粉 2把
红椒麻辣黑菇酱 1/2罐
猪绞肉 1小碗
蒜头 1颗
青葱 1把
高丽菜 1/3颗
适量

步骤

1準备冬粉、红椒麻辣黑菇酱、猪绞肉、高丽菜与青葱等食材。
2平底锅加一点油,直接将蒜头与猪绞肉一起翻炒至熟。
3接着放入高丽菜丝与红椒麻辣黑菇酱,互相拌炒至食材混合。
4加一点水煮滚后,放入已泡水的冬粉来拌炒,并用剪刀将冬粉先剪成两半。
5料理起锅前,再放入些许葱花来增色与添味。
6滋味爽口不油腻,微辣、Q弹又咕溜的多重滋味,让人食指大动!

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