镇江猪软骨

镇江猪软骨

行过超市见到猪软骨减价，买两包试下先!
酸酸地好开胃，D汁又可以捞饭，正呀!
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分类：猪肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时内

食材

急涷猪软骨 500g
片糖 2/3片
生抽 2汤羹
老抽 2汤羹
镇江醋 6汤羹
红葱头 切片 1个
水 适量
生粉 1茶匙
葱花 少许

步骤

1猪软骨解冻洗干净，然后飞水备用；
2红葱头爆香，放入猪软骨煎一煎，然后落生抽、老抽、镇江醋、水及片糖；
3盖上盖细火煮大约1小时，然后打生粉芡便完成

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镇江 猪 软骨

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