梅菜肉蓉豆腐

梅菜肉蓉豆腐

【月子食谱第31天】豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。老幼皆宜,再加上梅菜和肉沫的结合,汁被豆腐完全吸收,想想就流口水

分类：猪肉菜谱

材料

食材 （1-2人） 30分钟内

食材

猪肉 500克
梅菜干 适量
豆腐 适量
盐
油
酱油
胡椒粉

步骤

1梅菜洗净,泡水去咸味,可以用温水泡,去咸快点,不太咸就可以了
2豆腐切块
3猪肉洗净剁碎,变肉蓉加盐,鸡精,胡椒粉腌制入味
4热锅下油,先煎豆腐直至金黄,就捞出锅
5放入腌制好的猪肉沫翻炒再加入梅菜翻炒
6炒到差不多的时候,加点水和酱油把豆腐倒入锅中继续煮个几分钟左右就可以出锅了

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