美颜杏汁猪肺汤怎么做|美颜杏汁猪肺汤的做法步骤图-猪肉菜谱-食天下

食材（3-4人） 1小时以上


1	瑶柱浸软，留起浸瑶柱水；菜干用水浸透洗净，切段；猪骨和鸡蹄汆水备用。

2	猪肺由猪肉档处理灌水洗净，回家后白穫放入猪肺，按压及炒至出水，倒掉水份，再放猪肺落穫，重覆以上步骤直至猪肺不再出水及炒至干身带微黄。

3	南北杏分3次加入搅拌机，每次加入200ml水，打匀后放入鱼袋隔渣及挤出杏仁汁，最后将所有杏仁渣加200ml水搅拌最后一次，隔渣留起所有杏仁汁。

4	烧滚水（连瑶柱水），放入所有材料（杏汁除外），大火滚15分钟，转细水煲2个半钟，在最后30分钟放入杏汁续煲，用盐调味即成。