香蒜肉丝意粉

香蒜肉丝意粉

一向对Pizza Hut嘅香蒜肉丝意粉情有独锺... 每次都俾佢浓郁嘅蒜味吸引住! 原来要整得似... 唔係落大量蒜蓉... 而係要加蒜粉!

呢款食材唔贵... 做法又简单快捷嘅意粉... 基本上都好难失蹄... 有冇朋友仔想试吓整?


分类:猪肉菜谱

材料

食材 (3-4人 15分钟内

食材

意粉 300g
火腿 2-3片
洋葱 半个
免治猪肉 180克
蘑菇 1盒
急冻杂豆 3汤匙
牛油 2汤匙
芝士粉 随意

调味

1茶匙
黑胡椒碎 1茶匙
蒜粉 2汤匙

腌肉

蒜盐 半汤匙
1茶匙
橄榄油 2茶匙
胡椒粉 随意

步骤

1免治猪肉加腌料略腌!
2洋葱切粒、菇切片、火腿切条!
3煲一锅水... 加少许盐和油... 烚意粉7分钟... 取出... 过冷河... 沥干!
4牛油起镬... 中火将肉炒松... 略转白色!
5加入洋葱、菇和杂豆... 下调味... 转大火炒至水份收干!
6 放入意粉... 快蹄兜匀上碟!(有需要可以再撒少许蒜粉及芝士粉)

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