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厚蛋腩卷烧
简单易做兼超美味... 当小食当餸都一样OK！
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
食材
蛋
5只
腩肉片
4片
盐、胡椒粉、粟粉
各少许
生抽
1汤匙
味醂
1汤匙
油
半汤匙
海苔粉
随意
步骤
1
蛋打发好！
2
平底镬扫上油... 倒入部份蛋液... 薄薄一层！
3
稍凝... 向一边捲上... 再倒一层蛋液... 同样稍凝捲上... 重複步骤直至蛋液用完... 厚蛋烧大功告成了！
4
厚蛋烧一开八！
5
腩肉片一开二... 依序抹上盐、胡椒粉、粟粉... 蛋放中间... 捲起！
6
镬抹油... 将蛋卷煎至两面金黄...取出！
7
生抽、味醂、油拌匀... 煮热... 蛋卷回镬... 收汁... 盛起... 撒海苔粉即可！
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标签
厚蛋腩卷
烧
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