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惹味美式焗肋排
腌过夜嘅肋排真係特别正... 啜指之作！
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时内
食材
急冻猪肋排
1条
蜜糖
适量
薯仔
二个
干香草碎
随意
海盐
适量
腌料
叉烧酱
五汤匙
茄膏
一汤匙
蒜蓉
半汤匙
辣椒油
半汤匙
红椒粉
一茶匙
洋葱（切丝）
半个
步骤
1
猪肋排解冻后洗净、印干... 然后加腌料腌两小时以上... 腌过夜更佳！
2
薯仔洗净、切角！
3
轻轻扫走猪肋排上的蒜蓉和洋葱... 然后放在铺有锡纸的焗盆上... 薯仔也一起放上！汁留用！
4
放入已预热焗炉200度焗15分钟... 反转猪肋排和薯仔！
5
在猪肋排上扫上腌汁... 再焗12分钟！
6
扫上蜜糖... 再焗2分钟即可！
7
取出... 薯仔撒盐调味... 猪肋排随意撒上香草碎！
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标签
惹味
美式焗肋排
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