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黑椒蜜糖薯角猪仔脾
我两个仔唔锺意食鸡脾..但唔知点解好锺意食猪仔脾
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
材料：
猪仔脾
4只
薯仔
2个
腌料：
即磨黑椒碎
少许
胡椒粉
少许
黑椒酱
1汤匙
盐
1/2茶匙
黄糖
1茶匙
步骤
1
猪仔脾洗净抹干水份后用腌料腌数小时
2
薯仔去皮洗净..切成薯角后抹干水份..用中小火将每面煎至金黄后..盛起备用
3
原镬用中火将猪仔脾煎至金黄..再加入适量水..盖上镬盖..用细火煮约10分钟
4
转中火..倒入薯角..加入约半汤匙黑椒酱及1汤匙蜜糖炒匀即可上碟!!
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标签
黑椒
蜜糖
薯角
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