花雕猪

花雕猪

花雕酒有独特的迷人香气,简单的食材,加上花雕酒,就会变得不凡。
这道花雕猪做法很简单,从备料起算,只要15分钟,咻咻咻就完成惹~
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分类:猪肉菜谱

材料

食材 (1-2人 15分钟内

食材

猪肉片 200g
昆布酱油 1大匙
花雕酒 1大匙
青葱 6根
白芝麻 少许

步骤

1取出碗,放猪肉片、酱油和花雕酒,腌10分钟。
2青葱切段,葱白和葱绿分开放。
3锅中放少许油,放葱白,开中火爆香。
4闻到葱香时,放入腌好的猪肉片,拌炒至肉片呈白色时(表示熟了),放入葱绿拌炒。
5洒白芝麻,拌炒均匀即可。快拿白饭来!

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