食材 |
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| 节瓜 | 3-4个 |
| 瘦肉 | 20蚊 |
| 鹹蛋 | 2只 |
| 鸡汤/鸡粉 | 调味 |
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|---|---|
| 1 | 节瓜刨皮切断 瘦肉加糖生粉豉油腌制10分钟 |
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| 2 | 节瓜切好齐水落 鹹蛋黄亦可以齐水落 大火煲到大滚 收细火落鹹蛋滚多25分钟 |
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