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双麻凉拌腰花
热辣辣嘅天气... 识食梗係要咁食!
P.S.: 双麻=麻油+麻辣
分类:
猪肉菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
15分钟内
食材
猪腰
2副
姜
2片
汁料
麻辣鲜露
1汤匙
指天椒(切粒)
2条
糖
1/3茶匙
青瓜(切丝)
随意
麻油
1汤匙
步骤
1
猪腰洗净... 一开二... 切走白膜及深红色部分... 切花切块!
2
少许油煸香姜... 下猪腰... 中大火约炒3分钟... 取出过冷河... 然后沥干放碟上!
3
汁料调匀... 淋在猪腰上!
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标签
双麻
凉拌腰花
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