食材 |
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| 霸王花 | |
| 水晶梨 | |
| 红萝蔔 | |
| 无花果 | |
| 瘦肉 | |
| 南北杏 |
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| 1 | 霸王花预先用水浸冼好～备用 无花果及南北杏㓎一阵冲水 红萝蔔㓟皮～用滚刀切法 瘦肉预先切件飞水 水晶梨洗干净～连皮一开四去芯 |
| 2 | 煲滚水将所有材料放入煲
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