咸鱼仔芫茜肉松滚豆腐怎么做|咸鱼仔芫茜肉松滚豆腐的做法步骤图-猪肉菜谱-食天下

食材（1-2人） 1小时内


1	咸鱼仔，浸泡后清洗

2	豆腐

3	免治猪肉

4	葱粒

5	加入调味料，葱粒捞好

6	姜片

7	汤料可做一碟餸

8	做法：将咸鱼仔浸泡至软身后，清洗隔水备用，再将免治猪肉用葱粒，鸡粉，糖，麻油，胡椒粉，生粉捞混备用，豆腐裁切喜欢大细，用 2 大碗水放入姜片，将豆腐咸鱼仔先滚起，将肉松放入再滚起后，最后将芫茜放入，滚多 30 分钟盖好焗一阵，饮用前大火滚起。而煲完汤的汤料可做一碟餸的，加少少麻油，豉油，又可悭钱悭时间，简单快捷。