猪肉串烧
又係烧嘢食嘅好时节，同朋友烧嘢食时分享串烧真係好开心，又好睇又好食，所以今次同大家分享一个好简单嘅猪肉串烧，调味料可用于猪肉/鸡都可以
如果大家未预到时候可以去烧烤, 其实摆入焗炉焗都一样可以~
分类：猪肉菜谱
食材 |
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|---|---|
| 猪鞍 | 3块 |
| 洋葱切块 | 1/2个 |
| 红/黄/青椒 | 各1/2个 |
| 迷你白蘑菇 | 数粒 |
| 柠檬皮 | 1个 |
| 柠檬汁 | 1/2个 |
| 橄榄油 | 2汤匙 |
| PAPRIKA 甜椒粉 | 1茶匙 |
| 孜然粉 | 1/2茶匙 |
| 肉桂粉 | 1/5茶匙 |
| 姜黄粉 | 1/4茶匙 |
| CAJUN SPICE | 1茶匙 |
| 黑胡椒粉 | 1/2茶匙 |
| 蒜粉 | 1汤匙 |
| 海盐 | 适量 |
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|---|---|
| 1 | 先将猪鞍去骨切块, 切长约大半只蹄指 |
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| 2 | 先削柠檬皮, 加入柠檬汁以及橄榄油 |
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| 3 | 其后加入所以调味料 ( 除海盐 ) |
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| 4 | 揽拌后放入雪柜腌至少2小时至过夜 |
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| 5 | 腌好后串上蔬果便可以拿去烧 |
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| 6 | 烧的时候可在串烧上洒上少许海盐~ |
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