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味噌肉碎茄子
是日食谱係【味噌肉碎茄子】！配上蛋松饭,麻油甘笋炒豆豆。快靓正，带饭冇难度！必成功！
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分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
15分钟内
食材
茄子
一根
猪绞肉
约50g
调味材料
麻油
少许
白味噌
一大匙
味醂
一大匙
日式酱油
一茶匙
砂糖
一茶匙
步骤
1
先将调味材料混合搅匀备用。
2
将茄子洗净，切粒。
3
在炒煱中下油，油温够热后放入猪纹肉炒致半熟后，再入茄子粒，持续炒至茄子软化
4
再将已混合的调味材料倒入，炒至收油即可
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标签
味噌肉碎茄子
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