金银菜罗汉果蚝豉川贝汤

金银菜罗汉果蚝豉川贝汤

奶奶俾咗啲靓菜干,冇沙又干净


分类:猪肉菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时以上

食材

菜干 6-8棵
白菜 3棵
罗汉果 1个
川贝 1汤匙
蜜枣 1-2粒
蚝豉 8只
南北杏 少量
瘦肉 $30
3L

步骤

1所有材料洗净,瘦肉和蚝豉先出水,大约5分钟,捞起洗净
2罗汉果搣开,滚水后加入材料以小火煲1.5小时,白菜除㚈
3最后一小时加入已洗净的白菜以小火再煲
4加入少许盐便可饮

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