食材 |
|
|---|---|
| 高丽菜 | 1/4颗 |
| 木耳 | 6小朵 |
| 金针 | 12个 |
| 红萝蔔丝 | 适量 |
| 猪五花肉片 | 1小盒 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 小米白米饭 | 2碗 |
| 昆布高汤 | 600cc |
| 玉米笋 | 5-6根 |
| |
|---|---|
| 1 | 昆布高汤加入饭、玉米笋、400CC的水煮至滚，加入一小匙盐、适量白胡椒粉 |
| |
| 2 | 炒锅加入一大匙油，爆香红葱头末，依序加入猪肉片、木耳丝、泡软的金针、高丽菜丝、葱花炒熟，加入一小匙盐调味，再加入红萝蔔丝拌炒一下 |
| |
| 3 | 将2/3的步骤1 炒料加入粥中拌匀，留1/3摆在粥的上面，淋上一点香油即可 |
上一篇：赤小豆扁豆鲮鱼煲粉葛
下一篇：酿茄子船
