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用Bruno实在太方便!有时吾想煮咁多野，一煲过就搅掂!
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分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
食材
通心粉
120g
蕃茄
1个
肉碎
$20
红葱头
1个切碎
蒜头
3粒切碎
Mozzarella Cheese
2汤羮
Parmesan Cheese
适量
腌肉调味料
生抽
1汤羹
糖
1茶匙
油
少许
水
少许
调味料
茄汁
4汤羹
糖
2茶匙
黑椒
适量
香草
适量
步骤
1
水滚落通心粉烚大约8分钟左右，盛起备用;
2
肉碎用调味料腌30分钟，蕃茄切粒备用；
3
(用大火)加油入深锅内，加入红葱头和蒜头粒爆香，落肉碎炒至5成熟，倒入蕃茄碎于另外一边再炒香；
4
加调味料(茄汁和糖)，然后炒均盖上盖转用中细火煮5分钟，开盖后加入通心粉和芝士炒均，最后加黑椒和香草便完成
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标签
芝士
肉
碎
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