食材 |
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| 桂花 | 约1茶匙 |
| 免治猪肉 | 160克 |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 葱（切粒） | 少许 |
| 鸡粉 | 少许 |
| 麻油 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
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| 1 | 桂花，随个人喜好，可加减份量，但最好不多于1茶匙，先用少少热水浸开备用 |
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| 2 | 葱切粒备用 |
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| 3 | 鸡蛋 2 只 |
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| 4 | 免治猪肉 |
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| 5 | 桂花肉松蒸蛋 材料 ： 桂花 1茶匙 免治猪肉 160克 鸡蛋 2只 葱花 少许 鸡粉 少许 麻油 少许 做法 : 打入 2 只鸡蛋, 少少鸡粉, 麻油, 约 2只蛋的水份( 要用温水) , 搅混后再放入免治猪肉 , 葱花, 桂花再搅混, 用保鲜纸封好, 水滚后放入蒸 12 分钟熄火 , 不要开盖焗 3 至 5 分钟 |
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| 6 | 完成 |
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