食天下
首页
家常菜谱
白豆角炒五花腩
行街市见到白豆角好平,
加埋鸡脾菇炒五花腩,
简单有肉又有菜~
加埋甘荀,颜色丰富又有益!
更多食谱在 -- 姊妹食谱交换。週记
分类:
猪肉菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
15分钟内
食材
白豆角
2札
五花腩
250g
鸡脾菇
4小个
甘荀
半条
姜片
2-3片
蚝油
2汤匙
盐
半茶匙
糖
1茶匙
烧酒
2汤匙
步骤
1
今次用新鲜五花腩,买返黎后放雪柜雪硬少少,再切片备用, 白豆角洗净切段; 鸡脾菇洗净切片; 甘荀削皮切幼条/用模切花花形, 先煲1煲水,煮一煮白豆角,加少少烧酒,可以僻草青味
2
落油,先爆炒五花腩至8成熟,洒少少烧酒,捞起备用
3
同1镬落姜片爆香,加入白豆角,鸡脾菇,甘荀炒
4
加入蚝油,盐,糖调味, 再加入五花腩炒至熟透, 食得啦!!
上一篇:
芫茜蚝仔皮蛋豆腐羹
下一篇:
气若虹烧小圈子
标签
白豆角
五
花腩
相关菜谱
章鱼莲藕汤
脆皮烧肉
淮山山楂猪横脷汤
珍珠丸子
辣豆酱肉碎蒸蛋
淮山杞子生鱼汤
芹菜香干炒肉丝
酱烧松阪辣炒意面
凉拌麻辣肉松豆腐
肉饼蒸水蛋
红糟猪腱肉
照烧米汉堡
食天下
首页
家常菜谱