炒梳片鲜笋怎么做|炒梳片鲜笋的做法步骤图-猪肉菜谱-食天下

食材（3-4人） 30分钟内


1	大里肌肉片腌渍后上浆。

2	小黄瓜梳子片入沸水滚7秒后泡冷水冷却、沥干；红萝蔔水花片入沸水滚25秒后捞起。

3	桶笋梳子片过沸水15秒；泡冷水10分钟以上，去酸味后沥干。

4	大里肌肉片入沸水拌散小火滚60秒至熟后捞起。

5	起1.5T油锅，小火爆香蒜片后捞弃；集中所有食材撒上调味料，中大火快速拌炒后起锅盛盘。