蚝油肉碎烩豆腐

蚝油肉碎烩豆腐

食完一轮西餐，係时候转返食简单嘅中菜，15分钟煮起，$20内搅掂，懒人精选！材料放咗工大家都可以超级市场搵到架！
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分类：猪肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 15分钟内

食材

蒸豆腐 1盒
半肥瘦肉碎 $10

步骤

1先用调味料腌肉碎15分钟；豆腐切件入蒸炉100度/隔水大火蒸 5分钟；
2蒸紧豆腐的同时可以炒肉碎，先爆香红葱头加入肉碎炒香，加水和蚝油继续煮至熟透，开始收汁便熄火；

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蚝油 肉 碎

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